Susana Giménez conmemoró sus 82 años con una celebración exclusiva en Madrid, alejándose de sus tradicionales festejos en Punta del Este. La diva organizó una cena íntima en uno de los restaurantes más exclusivos de la capital española, rodeada de amigos cercanos, en un ambiente de calidez y complicidad. La velada, que comenzó con un evento formal y se tornó en un encuentro relajado, contó con la presencia de figuras como Ricardo Darín, Florencia Bas, los hermanos Cella y otros amigos de confianza, quienes compartieron una noche de risas y buenos momentos.
El restaurante elegido fue Ancho, un espacio de cocina de autor en Chamberí, impulsado por cinco socios argentinos. Este lugar, conocido por su propuesta gastronómica basada en productos de calidad y cocciones lentas, se ha consolidado como referencia para las figuras argentinas en Madrid, y la presencia de Susana fortaleció aún más su prestigio.
Durante la cena, los invitados degustaron platos diseñados especialmente para compartir, que reflejaron la esencia del restaurante: croquetas de morcilla y queso manchego, fainá con chutney de zanahoria y salsa de cebollas caramelizadas, milanesa reversionada con alioli de eneldo, huevo, alcaparras y anchoas, remolachas con chirivía y frambuesas, pulpo con chimichurri y una tira de asado cocida durante veinte horas con reducción de vino tinto y setas locales.
Para homenajear a la cumpleañera, se solicitó a la chef Luciana Sigaut preparar huevos estrellados con papas de triple cocción, huevo poché, jamón 100% bellota y aceite de trufa blanca, una versión moderna y refinada del clásico español. El cierre de la velada estuvo a cargo de la torta Rogel, el postre favorito de Susana, que aportó un toque argentino al festejo.
La elección del lugar no fue casual; el salón, elegante y acogedor, fue ideal para largas cenas y conversaciones distendidas, aportando un marco perfecto para un reencontro en clave de sencillez y autenticidad. La presencia de amigos como Darín, Florencia Bas y los hermanos Cella añadió un aire de intimidad a la celebración, que se plasmó en fotografías y videos compartidos en redes sociales.
A pesar de alejarse de los grandes eventos tradicionales, Susana Giménez demostró que, donde sea que celebre, su estilo inconfundible y su pasión por la buena vida permanecen intactos. La noche en Madrid fue un encuentro lleno de afectos, buena comida y la calidez que caracteriza a la conductora, consolidando una vez más su estatus como una de las figuras más queridas del espectáculo argentino y latinoamericano.
