Durante su visita a Ciudad de México, el influenciador colombiano El Dane evaluó la gastronomía típica de su país en una calle principal de la capital mexicana, donde varios restaurantes ofrecen comida colombiana. En su recorrido, expresó sus impresiones sobre la autenticidad de los sabores en comparación con los preparados en Colombia.
El Dane inició probando la bandeja paisa, un plato emblemático de Antioquia. Destacó la calidad del chicharrón, señalando que estaba bien cocido y no grasoso, y elogió la morcilla, que calificó como muy deliciosa y fiel a su sabor tradicional. Sin embargo, notó diferencias significativas en el arroz, señalando que el sabor no era igual al de Colombia, atribuyéndolo a las variaciones en el agua utilizada.
El influenciador también observó que la carne de la plato mantenía su sabor típico, pero la ensalada, compuesta por repollo, lechuga, zanahoria y limón, cumplió con las expectativas básicas. Mencionó que los aguacates en México no alcanzan la calidad de los colombianos, calificándolos como superiores en su país.
Al probar la arepa, también notó diferencias en sabor, sugiiriendo que probablemente las fabrican en el lugar y no son iguales a las de Colombia. Respecto a las tajadas, expresó que estaban crudas por dentro y no tenían la textura deseada. El huevo reiteró que, aunque similar, presenta sutiles diferencias.
Tras su análisis, El Dane concluyó que, a pesar de algunas variaciones, el plato en general resultó más sabroso de lo esperado, calificándolo con un ocho, aunque criticó los frijoles, que no le parecieron bien preparados y le bajó la calificación a siete.
El influenciador también resaltó la posibilidad de consumir un jugo de lulo, una fruta exclusiva de Colombia que no suele encontrarse en otros países, aunque eventualizó sobre la calidad de los frijoles y otros ingredientes. Sus seguidores comentaron sobre la autenticidad del plato en México y las diferencias en los ingredientes, destacando que el aguacate mexicano es considerado uno de los mejores del mundo.
