El 10 de febrero, los futbolistas del Real Madrid asistieron a una exclusiva cena en el restaurante clandestino Club 61, ubicado en la calle José Abascal, una velada que ha acaparado la atención en la actualidad futbolística y social de la capital. La reunión, que incluyó a toda la plantilla incluso a los jugadores lesionados, se realizó sin presencia del cuerpo técnico y fue vista como un símbolo de unión en un momento complejo de la temporada.
El establecimiento, en el número 61 de dicha calle, es un espacio de moda en Madrid que combina gastronomía, arte y exclusividad. Desde su apertura en diciembre pasado, ha sido frecuentado por figuras del deporte, el cine y la música, como Vinicius Jr., Kylian Mbappé, Arón Piper, Ester Expósito y Ozuna, quienes buscan un ambiente privado alejado de las cámaras. El local, que también funciona como club nocturno desde la medianoche, forma parte del grupo Mosh, con sede en Marbella y con una cartera de proyectos de ocio y gastronomía que incluyen establecimientos como Playa Padre y Nido Estepona.
Club 61 se presenta como un 'Art Dining Club', un concepto que fusiona arte contemporáneo con una propuesta gastronómica de alta gama. Sus paredes exhiben obras que se renovarán semestralmente, mientras que su diseño interior combina piezas de artistas emergentes, velas de Loewe y calzado exclusivo creado por Nike para el lugar. La ambientación refleja un ambiente sofisticado y cultural.
La oferta culinaria, liderada por el chef argentino Franco Franceschini, se centra en compartir platos que destacan por su calidad y creatividad. Entre las opciones se encuentran la milanesa de Wagyu, entrecôte Angus, lenguado Meunière, tacos de Wagyu y tortellini de caviar, con un ticket promedio de aproximadamente 100 euros por comensal. La propuesta se basa en ingredientes de primera y técnicas de brasas de autor.
A lo largo de la noche, el espacio se transforma en un club nocturno con iluminación tenue, música envolvente y espacios reconfigurados para ofrecer una experiencia integral. Los clientes disfrutan de cócteles de autor, inspirados en obras de arte famosas, cuyas composiciones y colores están diseñados para transmitir distintos sabores y sensaciones, complementando la atmósfera exclusiva del lugar.
